اگر شما اهل نوشيدن چاي يا قهوه هستيد، حتما مي دانيد كافئين موجود در اين نوشيدني ها، اثرات تحريك كننده اي همچون افزايش هوشياري ، انرژي و تمركز دارد. در واقع اين خاصيت اصلي ترين عاملي است كه سبب شده بزرگسالان از اين نوشيدني ها استفاده كنند؛ اما در كودكان ، اثرات كافئين مي تواند بر عكس باشد و به كاهش توانايي انجام برخي اعمال از قبيل توانايي هاي محاسباتي ، احتساب دقيق زمان يا عدم هماهنگي بين عضلات بينجامد.
معمولا توصيه مي شود در كودكان زير 12 سال از مصرف كافئين پرهيز يا حداقل ميزان آن محدود شود. كافئين بسيار سريع جذب بدن مي شود و سپس به دستگاه اعصاب مركزي راه مي يابد.
در دوزهاي پايين اين ماده سبب كاهش اشتها، افزايش ادرار، تحرك بيش از حد و بدخوابي مي شود. اگر به ازاي هر 3/1 كيلوگرم وزن بدن 5/4 ميلي گرم كافئين به كودك خورانده شود (هر 34 ميلي ليتر قهوه حداقل 100 ميلي گرم كافئين دارد) علايم مسموميت خفيف مانند تهوع ، استفراغ ، گرفتگي عضلات ، تشنج و اضطراب بروز كند.
مسموميت هاي شديدتر مي توانند به بيهوشي و افزايش و ناهماهنگي ضربان قلب منجر شوند. به عبارت ديگر ممكن است دو كودك به يك ميزان كافئين مصرف كنند ولي يكي از آنها در مقابل عوارض ناشي از كافئين از خود مقاومت بيشتري نشان دهد.
براي كودكان 12 ساله مصرف روزانه يك يا دو بار چاي ، كاكائوي داغ ، نوشيدني هاي حاوي كولا و ديگر نوشيدني هاي كافئين دار اشكال ندارد.
ولي نبايد فراموش كرد چه كودكان و چه بزرگسالان هنگام مصرف هر نوع نوشيدني يا غذا بايد به يكسري نكات نيز توجه كنند، درباره كافئين چند نكته عمومي وجود دارد كه همه بايد به آنها توجه كنيد. -كافئين 6ساعت در بدن مي ماند و در برخي افراد هم ممكن است اين زمان بيشتر باشد. از مصرف كافئين پيش از خواب بپرهيزيد؛ چراكه اين ماده در همه افراد باعث بدخوابي و در كودكان باعث شب ادراري مي شود. - كافئين ميزان ادرار را افزايش مي دهد، بنابراين در هواي گرم مصرف آن را محدود كنيد تا بدنتان دچار كمبود آب نشود. - اگر فردي مضطرب يا عصباني هستيد، به ميزان كافئين مصرفي خود در مواد غذايي مختلف از قبيل شكلات ، بيسكويت ، كيك و نوشيدني ها دقت كنيد و در صورت لزوم ميزان مصرف آن را كنترل كنيد.
نوشابه هاي كافئين دار استفاده نكنيد

لینک های دیگر برای دسترسی آسانتر شما به صفحات این سایت