سئوال ویژه

تلفنهای مهم

تماس با ما

تیم ها

معرفی داوران

ابلاغ داوران

>> نکات علمی و پزشکی - زردچوبه و خواص آن <<

از زردچوبه داروهاي زيادي به شكل خوراكي و موضعي تهيه مي‌شود كه محصولات موضعي مانند؛ پماد، روغن‌ها، كرم و لوسيون براي زخم‌ها، اگزما و ورم به كار مي‌رود و اشكال خوراكي آن به صورت قرص، شربت و آمپول استفاده مي‌شود. زردچوبه از زمان قديم در طب آيورودا به عنوان ضد ورم و ضد آرتريت مصرف مي‌شود. همچنين در فارماكوپه‌هاي گياهي (دارونامه‌هاي گياهي) چين و ژاپن، از زردچوبه بعنوان داروهاي رسمي نام برده شده است و دركشور كره نيز زردچوبه بعنوان دارو به كار مي‌رود. تحقيقات زياد كلينيكي و فارماكولوژي سالهاي اخير، چندين اثر با اهميت زردچوبه را تأييد كرده است. از اثرات مهم زردچوبه اثر صفراآوري و تحريك ترشح پانكراس آن را مي‌توان نام برد. تحقيقات بر روي اسانس زردچوبه نشان داده است كه داراي اثر صفراآور و حل و دفع سنگ مثانه مي‌باشد. كوركومين (Curcomin) مهم ترين ماده مؤثر زردچوبه، داراي خواص ضد سموم كبد، ضد ورم. ضد سرطان و ضد عفونت است. از اثرات ديگر كوركومين كه به تازگي تأييد شده است، خواص ضد موتاژن، ضد ايدز و ضد اكسيدان آن مي‌باشد. ماده ديگر زردچوبه به نام   ar–Turmerone  داراي خاصيت ضد سم مار بوده و قادر به خنثي كردن بسياري از سموم مارهاست.